עוּגיפּלצת - בירה חורפית בסגנון אימפריאל פייסטרי סטאוט (Imperial pastry stout) מבושלת במבשלת שיטה בשיתוף פעולה עם בית קלייה מקומי "שוק קפה" בשוק מחנה יהודה. בירה חזקה מאוד של 13 אחוז אלכוהול, מבושלת עם קפה וניל מיוחד שנחלט ברום ועם בסיס עוגיות אוריאו. מתאימה מצויין ליישון ארוך מאוד.